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Menschen befolgen seit Jahrzehnten kohlenhydratarme Diäten und preisen sie für ihre gesundheitsfördernden und gewichtsreduzierenden Eigenschaften. Eine kohlenhydratarme Ernährung kann auch dazu beitragen, den Blutzucker und den Blutdruck zu senken, wodurch Sie sich besser fühlen und ein besseres Fitnessniveau erreichen. Die Keto-Diät ist eine solche Low-Carb-Diät, die bei vielen Menschen auf der ganzen Welt hervorragende Ergebnisse erzielt. Ursprünglich für jüngere Menschen mit epileptischen Anfällen formuliert, hat es über diesen medizinischen Bereich hinaus an Popularität gewonnen und wird regelmäßig für Menschen empfohlen, die mit anderen Erkrankungen wie Parkinson, Alzheimer und dem polyzystischen Ovarialsyndrom leben.
Eine kohlenhydratarme Ernährung wie die Keto-Diät muss sorgfältig überwacht werden. Es wirkt, indem es die Aufnahme von Kohlenhydraten und Zucker minimiert und gleichzeitig ein gesundes Verhältnis von Fett zu Protein aufrechterhält, um den Körper mit Energie zu versorgen und Ihr Energieniveau aufrechtzuerhalten, während der Ketoseprozess in Gang kommt. Ketose tritt auf, wenn der Körper auf einen Rückgang von Zucker und Kohlenhydraten reagiert und versucht, die fehlende Glukose zu ersetzen, indem er sein eigenes gespeichertes Fett abbaut und es in Energie umwandelt, um es stattdessen zu verwenden. Dies führt zu Gewichtsverlust, kann aber auch zu Kopfschmerzen, Schwindel und Dehydrierung führen, wenn Sie nicht aufpassen. Aus diesem Grund muss die Einhaltung eines Regimes wie der Keto-Diät richtig und mit fachkundiger Ernährungsberatung und Unterstützung durchgeführt werden. Ganz zu schweigen von viel Wasser und ausreichend Schlaf für die Regenerierung der Körperzellen über Nacht.
Es wird allgemein empfohlen, dass sich jemand, der die Keto-Diät befolgt, an einer Kohlenhydrataufnahme von etwa fünf Prozent hält, gemessen an allem, was er während des Plans zu sich nimmt. Fett sollte 75 Prozent ausmachen, Protein die restlichen 20 Prozent. Verarbeitete Lebensmittel sollten begrenzt und durch frische, kohlenhydratarme Alternativen ersetzt werden. Erwarten Sie, dass Sie während der Keto-Diät langsam, aber stetig abnehmen – dies ist eher ein längerfristiger Ansatz als eine schnelle Lösung. Die gute Nachricht ist, dass der Großteil des Gewichtsverlusts, den Sie erfahren sollten, auf den Fettabbau und nicht auf den Muskelabbau zurückzuführen ist.
Jemandem, der den Keto-Plan befolgt, wird empfohlen, viel rotes Fleisch, Schweinefleischprodukte, fetten Fisch wie Sardinen und Sardellen, Eier, Käse, Nüsse und Blattgemüse zu essen. Zusätzlich zu dieser Keto-Lebensmittelliste können Sie auch Öle wie Oliven, Kokosnuss und Avocado essen und viele Kräuter und Gewürze verwenden, um Ihren Mahlzeiten Geschmack zu verleihen. Achten Sie bei der Zusammenstellung eines Keto-Diätplans auf Vollwertkost aus einer Hand, um die gesündeste kohlenhydratarme Wahl zu treffen, und wählen Sie nach Möglichkeit Bio-Fleisch aus Weidehaltung.
Auf der anderen Seite sollten Keto-Anhänger Alkohol und zuckerhaltige Getränke, mehrfach ungesättigte Fette, wie sie in Margarine und Mayonnaise enthalten sind, Müsli, Nudeln, Brot, Hafer und Reis sowie Diätkost, die meisten Früchte und Wurzelgemüse, wie z Kartoffeln, Steckrüben und Yamswurzeln. Keto-Gemüse, das gegessen werden kann, umfasst Blattvarianten wie Spinat und Grünkohl sowie kohlenhydratarme Alternativen wie Brokkoli, Blumenkohl und Spargel.
Wenn diese Listen entmutigend erscheinen, versuchen Sie, kleinere Anpassungen vorzunehmen, entfernen Sie hier ein eingeschränktes Lebensmittel und fügen Sie dort ein empfohlenes hinzu, bis Sie sich mit dem erreichten Gleichgewicht wohl fühlen. Der Gewichtsverlust und andere gesundheitliche Vorteile werden sich bald bemerkbar machen, was Sie zu weiteren Änderungen anspornen sollte. Wenden Sie sich immer an Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater, wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie mit der Keto-Diät beginnen sollen, oder wenn Sie unter zugrunde liegenden Gesundheitsproblemen wie Diabetes oder Bluthochdruck leiden, die berücksichtigt werden müssen. Dies gilt auch für alle, die einen ungewöhnlich aktiven Lebensstil führen oder mehr Muskelmasse aufbauen möchten.
Eine sorgfältig überwachte und verwaltete Ketose kann viele Vorteile für ein gesundes Leben haben, nicht zuletzt Gewichtsverlust, da überschüssiges Fett abgebaut wird, um es als Energie zu nutzen. Es können jedoch auch Nebenwirkungen auftreten, auf die Sie achten müssen. Viele Menschen mit einem speziellen Keto-Diätplan stellen fest, dass sie einen fruchtigen oder metallischen Geschmack im Mund wahrnehmen, der durch die Ketonverbindungen in den aufgespaltenen Fetten verursacht wird, die während der Ketose oral ausgeatmet werden.
Es kann auch zu einer Geruchsveränderung in Ihrem Urin und sogar zu einer Farbveränderung kommen, die normalerweise ziemlich mild ist. Alle wesentlichen Änderungen oder Bedenken müssen Ihrem Arzt gemeldet werden. Es besteht auch ein erhöhtes Risiko, während der Keto-Diät zu dehydrieren, also stellen Sie sicher, dass Sie neben Ihren Keto-Mahlzeiten und -Snacks viel Wasser zu sich nehmen. Achten Sie auf die Reduzierung Ihres Appetits, was beim Versuch, einer Diät zum Abnehmen zu folgen, vorteilhaft erscheinen kann, aber schädlich sein kann, wenn es zu weit geht. Schließlich können Sie bei jeder Diät zunächst Veränderungen in Ihren Verdauungsfunktionen feststellen, da sich Ihr Körper an die Veränderungen in Essen und Trinken anpasst.
Wie bei jeder Diät gilt: Je besser Sie vorausplanen können, desto erfolgreicher werden Sie im Allgemeinen sein. Wenn Sie Ihre Keto-Mahlzeiten im Voraus planen, können Sie sicherstellen, dass Sie die richtigen Zutaten haben und wissen, wie und wann Sie sie für Ihre Mahlzeiten im Laufe des Tages zubereiten müssen. Ab dem Morgen kann ein Keto-Frühstück viel mit Eiern und Speck zu tun haben, aber nicht so sehr mit Müsli und Toast. Stellen Sie also sicher, dass Sie Zeit haben, das Frühstück zuzubereiten, und verwenden Sie die richtigen Öle, wenn Sie Ihre Eier braten, wie Olivenöl oder Kokosnussöl, um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen.
Zum Mittagessen gibt es wieder viele Möglichkeiten, mit einer großen Auswahl an Fleisch und Fisch, sowie einer Reihe von grünem Blattgemüse, um das Hauptereignis zu begleiten. Sie können die ganze Woche über zwischen rotem Fleisch, fettem Fisch und Schweinefleischprodukten wechseln, um die Änderungen einzuläuten und Ihr Interesse hoch zu halten. Diese Optionen sind alle auch sättigend und helfen so, Ihren Appetit zu stillen und Sie bis zum Abendessen körperlich auf Trab zu halten.
Abendessen können Mittagessen sehr ähnlich sein, wobei Abwechslung eine Schlüsselkomponente ist, um das Interesse aufrechtzuerhalten und eine ausgewogene Ernährung sicherzustellen. Vermeiden Sie Alkohol oder zuckerhaltige Getränke – Wasser funktioniert gut und kann Teil Ihrer täglichen Trinkmenge sein, um hydratisiert und energiegeladen zu bleiben. Vermeiden Sie es, zu spät in den Abend hinein zu essen, damit Ihr Körper Zeit hat, Ihre Nahrung zu verdauen, bevor Sie zu Bett gehen.
Was ist das Leben ohne das eine oder andere Vergnügen? Wenn Sie sich selbst Snacks verweigern, führt dies schnell zu Unzufriedenheit mit Ihrer neuen Ernährung und einer größeren Versuchung, zu schummeln und vom Keto-Wagen abzufallen. Keto-Snacks können köstlich und sättigend sein, auch wenn sie nicht reich an Zucker, Kohlenhydraten oder Getreide sein können. Zerhacken Sie ein hartgekochtes Ei, schnappen Sie sich eine Handvoll Nüsse oder Samen, schneiden Sie eine Avocado in Scheiben oder genießen Sie ein Stück Käse, um jeden herzhaften Heißhunger zu stillen.
Süße Snacks können schwieriger zu arrangieren sein, da Obst und Zucker reduziert oder sogar aus der Ernährung gestrichen werden müssen, aber Sie können trotzdem Dinge wie Erdnussbutterbällchen, Käsekuchen, kohlenhydratarme Brownies und andere verlockende Desserts genießen. Es gibt mehrere Anbieter von Keto-Snacks, die online sehr akzeptable Low-Card-Sorten traditioneller Desserts verkaufen, sowie eine Reihe von Rezepten, um einige köstliche Leckereien zu Hause zuzubereiten.
Apropos Keto-Diät-Rezepte: Es kann sehr leicht sein, ein paar Stunden Ihres Tages damit zu verlieren, die unzähligen Ideen für hausgemachte Mahlzeiten online zu durchsuchen. Die Tatsache, dass Sie immer noch eine gute Auswahl an Fleisch und Fisch sowie Käse, Eier und Gemüse essen können, gibt Ihnen eine gute Auswahl, wenn es darum geht, etwas von Grund auf neu für sich und Ihre Lieben zu kochen. Wenden Sie sich immer an Ihren Arzt oder Ernährungsberater, wenn Sie auf ein Keto-Diät-Rezept stoßen, das Sie ausprobieren möchten, sich aber nicht sicher sind, und beobachten Sie sorgfältig, wie Sie sich fühlen, wenn Sie ein neues Gericht oder einen Keto-Snack probieren, um sicherzustellen, dass Ihr Körper darauf reagiert ohne Anlass zur Sorge oder Beunruhigung.
